3 maneras de limpiar una máquina de espresso

Cada vez que tire de un delicioso disparo de espresso o espuma de leche, su máquina de espresso acumula una capa de escombros de espresso, aceites, proteínas lácteas y depósitos minerales. Si bien es importante limpiar su máquina después de cada uso, limpiando químicamente su máquina una vez a la semana para disolver el escritor de espresso incorporado, es muy recomendable. Para librar su máquina de aceites edificados, proteínas de leche y depósitos minerales, descalza su máquina cada tres a cuatro meses.

Pasos

Método 1 de 3:

Manteniendo su máquina después del uso diario

1. Frote el portafiltro y la cesta. Retire la cesta del portafiltro. Use un cepillo de nylon o una plataforma para desalojar los terrenos desde el portafiltro y la cesta. Enjuague la canasta y el portafiltro con agua caliente y seque los artículos con una toalla limpia.

El portafiltro es el filtro portátil manipulado que se inserta en el grupo (la junta que libera agua caliente para hacer el espresso).
La canasta, o cesta de portafiltro, es una pantalla de filtro de metal que se coloca dentro del portafiltro.

2. Limpiar la junta. Inserte un cepillo de nylon en el grupo para limpiar la junta. Mueva el cepillo alrededor de los bordes para desalojar el material de la junta. Ejecutar agua a través del grupo para enjuagar cualquier material restante.

La junta, o junta grupal, es un anillo de goma con ranuras. La junta proporciona el sello entre el grupo y el portafiltro.

3. Lave la pantalla y la parte inferior del grupo. Mira la parte inferior del grupo y localiza un tornillo. Afloje el tornillo con un destornillador corto para eliminar la pantalla del grupo. Use un cepillo de nylon o una almohadilla para eliminar los residuos de cada lado de la pantalla. Los escombros pueden acumularse en el área detrás de la pantalla. Mientras la pantalla está fuera, frote el interior del grupo. Atornille la pantalla hacia atrás en su lugar.

La pantalla, o la pantalla de grupo, cubre la cámara del filtro. Previene los terrenos y aceites que obstruyen la cabeza.

4. Lavar la máquina. Inserte un disco ciego, una canasta sin agujeros, en el portafiltro. Bloquee el portafiltro en el grupo. Encienda el grupo y permita que se ejecute durante aproximadamente doce segundos. Retire el portafiltro, vacíe el agua y repita el proceso una vez más.

Antes de que lleve su máquina, lea el manual del usuario para determinar si el fabricante recomienda este proceso de limpieza.

5. Desinfectar el brazo de vapor. Cuando se deja sin limpiar, las proteínas de leche se acumularán en su brazo de vapor. Horas extras, el residuo afectará el sabor de sus bebidas y obstruirá sus máquinas. Para evitar que esto ocurra, purga su varita de vapor antes y después de su uso.

Coloque un trapo limpio y húmedo sobre la boquilla de la varilla de vapor.

Encienda la varilla de vapor durante uno a dos segundos para eliminar las proteínas de agua y leche.

Una vez que haya estado al vapor de su leche, limpie el brazo de vapor con un trapo limpio y húmedo.

Coloque el trapo sobre la boquilla y encienda la varita durante uno a dos segundos.

6. Limpie la máquina. Hacer el espresso puede ser un proceso desordenado. Después de que haya terminado de tirando de tiros y espuma de leche, ejecute un trapo limpio y húmedo sobre toda la máquina.

Si usa un limpiador, asegúrese de que sea seguro usar en su máquina.

Método 2 de 3:

Limpieza profunda de su máquina una vez a la semana

1. Hacer la solución de limpieza. Una vez por semana, debe limpiar químicamente su máquina de café expreso con un limpiador especialmente formulado. Disuelva el limpiador de la máquina de espresso en un recipiente de agua dulce.

Cuando prepara la solución, siga siempre las instrucciones que se enumeran en el producto de limpieza.

Imagen titulada Limpiar una máquina de espresso Paso 8

2. Desmonte la máquina para la limpieza. Puede usar la solución de limpieza para desinfectar químicamente el portafiltro, la cesta, la varilla de vapor y la pantalla de su máquina y la pantalla.

Eliminar portafiltro de la máquina.

Sacar la cesta del portafiltro.

Separar la varilla de vapor de la máquina.

Retire la pantalla del grupo con un destornillador pequeño.

Imagen titulada Limpiar una máquina de espresso Paso 9

3. Remoje los artículos en la solución. Por la noche, inserte los elementos en la solución de limpieza. Permita que las piezas se sumen durante la noche.

No se alarme si su solución de limpieza cambia de color. Esto indica que los químicos han disuelto los residuos de espresso

4. Fregar y enjuagar los artículos. Retire los artículos de la solución. Si la solución de limpieza no disolvió todos los residuos de espresso, frote el portafiltro, la cesta, la varilla de vapor y / o la pantalla con una almohadilla de lavado. Enjuague las partes de la máquina de espresso bajo agua tibia.

Compruebe doble la varilla de vapor para asegurarse de que se elimine toda la proteína de leche.

Consulte las instrucciones del producto para determinar cómo disponer de la solución de limpieza.

Método 3 de 3:

Descalda tu máquina

1. Preparar la solución de descalcificación. Con el tiempo, los depósitos minerales de su agua se acumulan en su máquina. Para eliminar estos depósitos, limpie o descalza, su máquina de expreso cada tres a cuatro meses con una solución comercial de descalcificación. Para preparar la solución:

Llene el embalse de su máquina con agua dulce.
Añadir la solución de descalcificación al agua y dejar que se disuelva.
Siempre lea y siga las instrucciones enumeradas en el limpiador de descalcificación.

Imagen titulada Limpiar una máquina de espresso Paso 12

2. Ejecutar la solución a través de la varilla de vapor. Coloque un contenedor debajo de la varita de vapor para tomar la solución. Encender la varilla de vapor. Permita que aproximadamente una taza de solución se ejecute a través de la varilla de vapor. Apagar la varilla de vapor.

La solución de descalcificación contiene ácido cítrico. Si no se recolecta, el ácido cítrico empañará el exterior de metal de la máquina de espresso.

Imagen titulada Limpiar una máquina de espresso Paso 13

3. Apague su máquina de espresso. Deja que la máquina descanse durante veinte minutos. Durante este tiempo, la solución de descalcificación comenzará a trabajar.

Para que la solución de descalcificación funcione de manera efectiva, debe dejar que se siente en la máquina durante veinte minutos.

4. Ejecute la solución a través de la varilla de vapor y el grupo. Enciende tu máquina. Coloque un contenedor debajo de la varilla de vapor. Flush aproximadamente ¼ taza de solución a través de la varilla de vapor. Apague la varilla de vapor y coloque el contenedor directamente debajo del portafiltro. Encienda el grupo y ejecute aproximadamente ¼ taza de solución a través del portafiltro.

Si tiene una máquina de espresso super-automático, ejecute ½ taza de solución a través de la varilla de vapor. No ejecute ninguna solución a través del grupo.

Imagen titulada Limpiar una máquina de espresso Paso 15

5. Apagar la máquina. Permita que la máquina se siente por otros veinte minutos. A medida que se sienta, la solución continuará derribando los depósitos minerales.

6. Ejecutar el resto de la solución a través de la máquina. Después de veinte minutos, encienda la máquina. Coloque el contenedor debajo de la varilla de vapor. Floja la mitad de la solución restante a través de la varilla de vapor. Mueve el contenedor debajo del portafiltro. Encienda el grupo y drene el resto de la solución de la máquina.

Si tiene una máquina súper automática, ejecute toda la solución a través de la varita de vapor.

7. Levantar la máquina con agua dulce. Llene el depósito con agua fresca y limpia. Ejecute el agua limpia a través de la varilla de vapor y el portafiltro. Ejecutar un segundo depósito de agua dulce a través de la máquina si lo desea.

Coloque un recipiente debajo de la varilla de vapor y portafiltro para recoger el agua.

Si su máquina de espresso es súper automática, enjuague todo el agua dulce a través de la varilla de vapor.

Video.

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Consejos

Reemplace el filtro de agua de su máquina cada mes.

Para reducir la acumulación en el grupo, encienda el grupo durante uno a tres segundos después de extraer un disparo. El agua saldrá de los terrenos y el aceite.

Si su máquina tiene un sistema de leche separado, límpielo cada semana con un limpiador lácteo especialmente formulado.