Cómo cuidar una encimera de butcher block
Las encimeras de Butcher Block son fáciles de cuidar y únicas, ya que puede lijar la capa superior para revelar una encimera que se vea nueva. Use jabón y agua para limpieza diaria o vinagre para desinfectar la superficie. Si desea eliminar una mancha, intente fregar el jugo de limón y la sal en la encimera o espolvoree bicarbonato de sodan en el área. Lijar el bloque de carnicero y aplicar una capa de aceite es una excelente manera de construir una capa protectora mientras se deshace de las manchas más obstinadas.
Pasos
Método 1 de 3:
Limpieza de un bloque de carnicero para uso diario1. Retire los restos de alimentos con un trapo húmedo para una limpieza rápida. Moje un trapo limpio o una toalla de papel con agua y use para limpiar cualquier migas de alimentos o suciedad de la encimera. Esta es una buena manera de limpiar cualquier derrame de luz también. Limpie todo el mostrador a fondo para asegurarse de que no dejes ninguna miga.
- Esta es una excelente manera de limpiar si está corto a tiempo y la encimera de Butcher Block no estaba súper sucia para comenzar con.
- Limpie el mostrador con una toalla seca para eliminar cualquier exceso de humedad después de haber usado un trapo húmedo.
2. Use plato de jabón y agua para una limpieza más completa. Humedecer un trapo limpio con jabón para platos y agua es una buena manera de eliminar los derrames más grandes o limpiar los restos de alimentos más obstinados. Limpie la encimera completa del bloque de carnicero con el trapo jabonoso antes de usar un trapo limpio y húmedo para eliminar cualquier jabón persistente.
3. Limpie el mostrador con vinagre para desinfectarlo. Si usó su encimera de bloque de carnicero para preparar carnes crudas u otros alimentos que podrían conducir a la contaminación, desinfectar la encimera para que esté limpio. Retire las migas o los escombros de la encimera con un paño húmedo regular primero. Humedezca un trapo limpio o una toalla de papel con vinagre y limpie a fondo el área sucia.
Método 2 de 3:
Eliminar las manchas1. Limpie las manchas potenciales antes de que se absorban en la madera, si es posible. Si su bloque de carnicero no tiene varias capas de aceite construido para proteger su superficie, los líquidos se remontan a la madera rápidamente y dejarán una mancha. Si algo se derrama en el bloque de carnicero o los alimentos, dejan la decoloración, limpie esto tan pronto como sea posible para evitar que el líquido o los alimentos se remojen en la madera.
2. Frote la sal y el limón en el mostrador para una extirpación de manchas a fondo. Si hay una mancha en el mostrador que no sale fácilmente, espolvoree la sal en el área. Corte un limón por la mitad y apretar un poco de jugo en el área antes de frotar la sal en el bloque de carnicero usando la mitad del limón para quitar la mancha.
3. Deje que el bicarbonato se empape en el mostrador para eliminar las manchas profundas. Espolvoree una capa de bicarbonato de sodio en manchas más complicadas. Frote el bicarbonato de sodio a la encimera con un trapo húmedo o una esponja empapada de vinagre. Aplique otra capa de bicarbonato de sodio a la mancha después de que haya lavado la primera capa si es necesario.
Método 3 de 3:
Acabado del bloque de carnicero1. Arena la superficie del bloque de carnicero con un papel de lija de grano grueso para eliminar una mancha. Arena la capa superior de la encimera de la encimera si hay una mancha profunda y persistente. Use un papel de lija grueso para quitar la mancha, frotando el área con movimientos circulares hasta que la mancha se haya ido. Utilice únicamente el papel de lija de grano grueso en la mancha y no en toda la encimera.
- Use un papel de lija grueso medio con un grano entre 100 y 150.
- No es necesario usar una lijadora eléctrica en la mancha, ya que aún no estará lijando toda la superficie.
2. Use un papel de lija de grano más fino para suavizar la superficie. Esto elimina los parches ásperos y se asegura de que el bloque de carnicero sea suave e incluso. Use movimientos circulares para suavizar el lugar que tenía la mancha en él, y luego pasar por toda la superficie de la encimera del bloque de carnicero para que el aceite se remoje con más facilidad.
3. Cubra la encimera uniformemente con un aceite de seguridad alimentaria con un trapo limpio. Compre un aceite mineral de grado alimenticio para cubrir la encimera con. El aceite de linaza crudo, el aceite de nuez y el aceite de almendra son todas opciones que protegerán el bloque de carnicero y acumularán una resistencia a las cosas como las manchas y los arañazos. Aplique el aceite al trapo y límpielo en la encimera, utilizando pequeñas cantidades de aceite hasta que haya cubierto toda la superficie en una capa delgada e incluso.
4. Deje que se siente durante 30 minutos antes de limpiar el exceso de aceite. Establezca un temporizador durante 30 minutos para que sepa cuánto tiempo ha estado absorbiendo el aceite en la madera. Después de 30 minutos, use un trapo limpio y seco para limpiar el exceso de aceite fuera de la encimera con movimientos circulares.
5. Aplique una segunda capa si el aceite se absorbe en la madera rápidamente. Si la primera capa de aceite empapado en el bloque de carnicero fácilmente, use el trapo para aplicar una segunda capa sobre toda la encimera de manera uniforme. Use movimientos circulares para aplicar la segunda capa y dejar que se siente durante al menos 30 minutos para secarse.
Consejos
Cosas que necesitarás
Limpieza de un bloque de carnicero para uso diario
- Trapo limpio
- Toallas de papel
- Jabón del plato (opcional)
- Vinagre (opcional)
Eliminar las manchas
- Toalla de papel o trapo limpio
- Sal (opcional)
- Limón (opcional)
- Cuchillo (opcional)
- Bicarbonato de sodio (opcional)
- Esponja (opcional)
Acabado del bloque de carnicero
- Papel de lija de grano grueso
- Finder-Grit Sandpaper
- Trapo limpio
- Aceite mineral a salvo alimenticio